お題「#おうち時間」 緊急事態宣言が延長され、またしばらく”おうち時間”が続くのか、と、早く自由に外出できないか、と、思った本日。 冷蔵庫を開けてみれば、少し前に買った虎屋の餡ペーストが。虎屋さんはお気に入りの和菓子屋です。この季節はあちこちの…

本日は、ちょっといつもと違ったトーンで味わってみたいと思います。 和菓子の老舗、あの虎屋にはこしあんペーストという、非常に美味なペーストがあります。六本木と表参道のトラヤカフェがクローズしてしまった現在、この、こしあんペーストが手に入るのは…

三角の衣が だんだんに重なっていく 交互に重なっていく いにしえの京 十二単に身を包んだ 平安の女性たち 式部もいたか 少納言もいたか いにしえの 京の名残か 思い出させる平安 甘くてニッキの香りのする平安 甘くて抹茶の香りのする平安 聖護院 八ッ橋 聖…

この甘い夜に 誰の面影を見るのか 美しい人 懐かしいあなた 優しかったお母さん やんちゃな女の子 寡黙な父 甘い夜の闇な中に 誰の面影が浮かぶのか 誰の面影を追うのか 甘い夜 そこに見つけたのは 懐かしい 会いたくて仕方のない あなたの面影 とらや 竹皮…

月でウサギがお餅をつく 月には一体 何匹のウサギがいるの お餅をついてるんだから ２匹かしら たったの？ 寂しいね 地球から見えないだけで もっとたくさんの ウサギがいるんだよ きっと そうだよね 月ではきっとお餅パーティー 楽しそう 招待された？ 招待…

今日は３月３日のひな祭り。 ピンク色した小エビを散らし、 細く千切りにした黄色の卵焼きを散らし、 華やかで かわいらしい ちらし寿司でお祝い そして、真っ白でぷるぷるのういろう ちょこんと清楚に 真っ白な羊羹？ いえいえ、もっと、もちもち お雛様の…

明日は3月3日、ひな祭り。 ひな祭りの和菓子、桜餅。 もちもちの、道明寺粉。 もちもちの、桜色。 もちもちの、桜色に包まれている、 なめらかなあんこ。 黒々とした甘さ。 青々とした塩漬けの桜の葉。 もちもちと、滑らかな甘さと、桜の葉っぱのしょっぱさ…