バレンタインも終わりました。
ここで聞くのは、チョコ送りましたか？チョコ、もらいましたか？ではなくて、チョコ、食べましたか？作りましたか？チョコ、買いましたか？です。
バレンタインの時期は、デパート行くと催物会場で必ずチョコレートフェアやってますね。チョコレート好きのKororonもそんなチョコレートフェア行ってきました。会場にたたずむと、周りが宝の山のように見えます。目を輝かせ、目を丸くしてチョコレートの宝の山の中をめぐりました。
Kororonの収穫。
その一
最近はまっているルビーチョコレートを思い切りゲットできた。
中でも、辻口さんのモン・サン・クレールのかまぼこ型（ハム型といってもいい）ルビーチョコよかった。かまぼこが乗っかているような長方形の板に、ナッツとかマシュマロとかドライフルーツをちりばめたルビーチョコが載せてあって、ハムみたいに糸で巻いてある、チョコ。久しぶりに辻口さんのチョコでヒットした！と思った。
また、食べたいよ。ゲットして、食べた人いますか？
その二
ブルガリのチョコレート、ゲットしたこと。一粒１０００円ぐらいするようなチョコレートだけど、ぜひ、食べてみたかったので、ピスタチオ、買いました。
これから、いただきます！
その三
チョコレートムース作りました。ムースの中には、チョコレートスポンジ、ホワイトチョコのムース、チョコレートムース、ルピーチョコのムースなど４層。トッピングにルビーチョコ、ホワイトチョコのハート形を。かなり、濃厚なチョコレートの味、おいしかった。
他にも、いろいろ収穫あるのですが、今日はここまで。
続きはまた次回に。
